Je ne m'attendais pas à si bien manger en Grèce. À part la moussaka et la salade de tomates, olives, concombre et fêta je n'y connaissais rien à vrai dire.  Et j'ai découvert des merveilles ! La moussaka bien sûr, mais délicieuse, savoureuse, parfumée à la cannelle. J'ai trouvé une "vraie" recette sur marmiton et je me lancerai prochainement, malgré le temps de préparation (1h30). La fêta, qu'on ne retrouve pas seulement en salade, mais dans un plat de gambas sautées par exemple, des boulettes de toutes les... [Lire la suite]